Gratis bezorging
binnen 15km van Ravenstein
Fles niet goed?
Altijd garantie
Altijd veilig
betalen

 

1 € 20,75
Castilla de Molina Cabernet Sauvignon Reserva
Terug

 

San Pedro is de naam van het wijnbedrijf dat de Castillo de Molina wijnen maakt. Het werd in 1865 door de broers Bonifacio en José Gregorio Correo Albano opgericht en was één van deerste wijnbedrijven die Chileense wijn exporteerde. Tegenwoordig is het onderdeel van de VSPT Wijngroep (Viña San Pedro Tarapacá, die qua omvang de tweede is in wijnexport uit Chili. Het bedrijf en een belangrijk deel van de wijngaarden bevinden zich in Molina in de Curicó Vallei. In de oude kelder die dateert van de oprichting, rijpen de Reserva's. In totaal bezit San Pedro 2700ha wijngaarden, die zich naast Curicó o.a. bevinden in Elqui, Casablanco, Maule en Cachapoal. Voor deze wijn worden de beste Cabernet Sauvignon druiven gebruikt uit 3 van San Pedro's wijngaarden: uit Alto Cachapoal in de uitlopers van de Andes, uit Marchigue in de Colchagua Valley en uit Pencahue in de Maule Valley. Op deze manier streeft men een Cabernet Sauvignon na met een complexe structuur. De oogst geschiedt handmatig. De druiven ondergaan eerst een koude inweking gedurende 5 dagen. Daarna vindt de vinificatie plaats tussen de 25 en 26°C. De jonge wijn krijgt hierna voor 100% vatlagering op Frans eiken vaten, waarvan 1/3 nieuw, 1/3 tweedejaars en 1/3 derdejaars. De kleur van deze wijn is intens robijnrood en de aroma's doen denken aan zwarte bessen, pruimen, tabak en vanille. De smaak is fruitig met plezierige rijpe tonen, goede structuur en ronde tannines.


Wijnhuis

Castillo de Molina

Smaakcategorie

Soepel en rond

Ideale serveer temperatuur

16 - 18 graden

Inhoud

0.75L

Jaartal

2012

Land

Chili

Streek

Central Valley

Druiven

  • Cabernet sauvignon
  • Syrah

€ 10,95

 

Aantal wijnen

 

 

Meer wijnen van Castillo de Molina
Informatie over Castillo de Molina Merlot Reserva
Castillo de Molina Merlot Reserva

Licht en kruidig

€ 10,25
Meer informatie In winkelmand
Informatie over Castillo de Molina Pinot Noir Reserva
Castillo de Molina Pinot Noir Reserva

Soepel en rond

€ 10,25
Meer informatie In winkelmand
Informatie over Castillo de Molina Carmenère Reserva
Castillo de Molina Carmenère Reserva

Vol en krachtig

€ 10,25
Meer informatie In winkelmand
Informatie over Castillo de Molina Chardonnay Reserva
Castillo de Molina Chardonnay Reserva

Fris en fruitig

€ 10,25
Meer informatie In winkelmand